terça-feira, setembro 19, 2017

Um olhar





GANSO –" Patrulheiro histérico"

Os gansos foram domesticados há 4 mil anos, no antigo Egito. Eles gostam de andar em bandos e, em cativeiro, são capazes de viver 50 anos. Além de serem criados para ornamentação, os gansos também são usados como animais de guarda, pois soltam ruídos estridentes quando percebem a chegada de estranhos ao lugar onde moram. Na natureza, a maior parte das espécies de gansos é encontrada no Hemisfério Norte. Eles medem entre 64 centímetros e 1,14 metro.
Na culinária: a carne e os ovos dessa ave não costumam ser muito consumidos. Em compensação, seus miúdos, mais especificamente o fígado, são uma iguaria cobiçada. É com fígado gordo de ganso (ou pato) que é feito o tradicional foie gras , um requintado patê que surgiu ainda na Antiguidade e que hoje é uma especialidade francesa.

20 comentários:

✿ chica disse...

rssssss...Com esse ninguém estranho entra na propriedade..Um escandaloso,rs LINDA foto! bjs, chica,linda semana!

Francisco Manuel Carrajola Oliveira disse...

São excelentes guardas.
Um abraço e boa semana.

Andarilhar
Dedais de Francisco e Idalisa
O prazer dos livros

Cidália Ferreira disse...

Que foto maravilhosa:)

Beijinhos

Os olhares da Gracinha! disse...

Obrigada pela partilha e lindos olhares!!!bj

Bella disse...

Oh que gansos que fofinhos :)

Que bela foto amiga!

Bjs

redonda disse...

Gostei deste post, sabia muito pouco sobre gansos (quase só do foie gras)
e passei também para deixar um abraço e desejar muita força
Gábi

Profª Lourdes disse...

Quanta fofura! Lindos amo a natureza e animais.Grata pela visita ao meu cantinho. Serás s sempre bem vinda! Abraços, tenha uma noite de paz e um amanhecer feliz. Bjuss

Rui disse...

Cuidado com eles, que não fazem apenas barulho quando se aproxima alguém, tais cães de guarda !
A minha mulher foi atacada por um, que lhe deu uma "ferradela" que lhe arrancou um círculo de pano da da saia de cerca de 10 cm de diâmetro ! Curioso que esse círculo de pano saiu totalmente . Ficou o buraco ! :))
Cuidado com eles !

Manu disse...

Excelentes exemplares que nos mostras aqui.
Gostei da explicação e já marchava uma tostinha com foi gras.
Também quero desejar-te muita força para o momento triste que estás a viver.

Beijinhos Elisa

Ana Freire disse...

Tenho uma série deles, aqui perto, próximo de um portão de uma quinta... mas nem me atrevo a fotografá-los... ficam sempre extremamente agressivos, para todos quantos passam perto... são mesmo uns excelentes guardas!
Gostei particularmente da primeira, e terceira foto... que apresentam enquadramentos, bem bonitos!
Não tinha ideia de que pudessem durar tanto tempo...
Deixando um beijinho, e um abraço super apertado, Elisa... lamentando imenso, pela perda da sua mãe!
Ana

Ana Freire disse...

Não se deixe abater, Elisa!...
Uns partiram... mas outros ficaram... ficarão... e precisam de si!
Beijinhos! Coragem e força!
Ana

Emília Pinto disse...

Vim imediatamente aqui quando, num blog amigo, vi que algo de muito doloroso tinha acontecido. Não me enganei, Lisa! No céu vê - se mais uma estrela, a mais linda de todas, a estrela que te acompanhará sempre. Não há palavras que te possam animar, querida amiga e por isso, deixo -te um forte abraço de solidariedade com tamanha dor e os votos de que a FORÇA não te falte.
Emilia

Teresa Isabel Silva disse...

Morro de medo de aves, por isso apesar de bonitas essas fotos para os meus olhos são assustadoras!

Bjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

Liliane de Paula disse...

Mona Lisa, ia falar das aves e parece que houve alguma coisa com sua mãe?
É uma dor grande e a gente até aprende a conviver com ela, mas não passa, Mona Lisa.

O meu pensamento viaja disse...

Querida Lisa, li no blog da Liliane a triste ocorrência. As minhas mais sentidas condolências.
Um abraço muito solidário.
Nina

Poções de Arte disse...

Conheço histórias sobre "a sua guarda" e acho muito legal.
Taí um bichinho que gostaria de ter por perto, assim como patos.
Porém, morreriam de velhice, já que sou vegetariana...

Que Deus te abençoe e te proteja.
Abraços esmagadores,
Márcia.

Liliane de Paula disse...

Imagino o tamanho de sua dor, Mona Lisa.
Chore, chore muito.
Mas é o único jeito que sei de espantar essa dor para o qual nem tem remédio.

Lete disse...

Que curioso... não sabia, mas adorei saber!

Lisa, acabei de ver a triste notícia, no blog da Liliane... que tristeza sinto. Nem imagino a dor... :(
Um grande abraço cheio de carinho e de muita força para este dia, mais os dias que se avizinham...

Ailime disse...

Boa noite Elisa,
Li o seu comentário na Nina e agora pude comprovar o triste e doloroso momento por que está passando.
Os meus sentidos pêsames e forte abraço.
Beijinhos,
Ailime

Remus disse...

Os gansos são mesmo excelentes animais de guarda. Praticamente tão bons como os cães e também não hesitam em bicar e morder. Dificilmente alguém faz frente a um grupo de gansos.

Bem conseguida "colagem" de fotografias.
As três ficaram muito bem juntas.

Mona Lisa " Animada"

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